Life/인생꿀팁
달콤하고 고소한 바나나호두 파운드케이크 만들기
아침저녁으로 꽤 쌀쌀한 날씨입니다. 찬바람이 불기 시작하면 진하고 묵직한 버터향이 생각나지요. 괜스레 단 것도 당기고요. 그렇다면 버터의 풍미가 가득해 고소하면서도 달콤한 파운드케이크가 제격입니다. 홈메이드 믹스와 함께라면 베이킹을 알지 못하는 베알못이라도, 쉽게 만들 수 있으니 두려워 말고 도전해보세요. 달콤한 바나나와 고소한 호두가 콕콕바나나호두 파운드케이크 레시피 큐원 홈메이드 파운드케익 믹스 1봉과 계란 2개, 우유 40ml, 식용유 70ml를 넣고 잘 섞어주세요. 오일 대신 녹인 버터를, 우유 대신 물을 사용해도 좋아요. 버터를 이용할 땐 계란과 함께 상온에 1시간 이상 먼저 꺼내두세요. 날가루가 안 보일 정도로 반죽을 잘 섞어준 다음, 슬라이스 한 바나나와 잘게 다진 호두를 넣고 휘리릭 빠르게..
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2017. 09. 20