출출한 아침에 딱! 영양만점 에너지바 만들기

2017.08.23 15:39


밥보단 잠이 우선이라 5분만, 5분만 하다가 헐레벌떡 일어나 나서기 바쁜 아침입니다. 하지만 아침 식사를 든든히 챙겨야 건강해진다고 하죠. 아침에 밥이 부담스럽다면 건강함과 영양으로 똘똘 뭉쳐진 에너지바는 어떠세요? 손재주가 없어도 쉽게 만들 수 있고, 본인이 좋아하는 견과류, 건과일, 시리얼을 듬뿍 넣어서 맛도 만점, 영양도 만점인 에너지바 레시피를 소개합니다. 




건강한 견과류 듬뿍, 고소한 맛 가득 

영양만점 에너지바 레시피



팬에 물 15ml, 큐원 하얀 설탕 35g, 큐원 올리고당 60g을 넣고 약불에서 보글보글 끓여 시럽을 만들어주세요. 설탕이 녹을 정도로만 끓이면 되고요, 중간에 젓지 않는 것이 포인트! 




시럽이 끓어오르기 시작하면 최대한 약불로 줄이고 준비된 견과류와 뮤즐리를 넣어 주세요. 시럽이 굳기 전에 빠르게 섞어주는 것이 포인트! 스피드가 생명이랍니다. 




에너지바의 모양을 잡아줄 사각형의 그릇에 랩을 씌운 뒤, 시럽에 버무린 견과류와 뮤즐리를 꾹꾹 눌러서 담아주세요. 에너지바 반죽이 식기 전에 그릇에 바로 담아야 합니다. 식으면 모양이 잘 안 잡히거든요.




모양을 잡아 놓은 에너지바 반죽이 너무 식어버리면 단단해져 자를 때 부서질 수 있어요. 손으로 만져봤을 때 약간의 온기가 있을 정도로 미지근하게 식었다면 그릇에서 조심조심 꺼내어 칼로 쓱쓱- 잘라주세요.




내 손으로 만든 영양으로 똘똘 뭉친 에너지바. 라면 끓이기보다 쉽고 간단하니 한 번 도전해보세요. 여러분의 바쁜 아침에 활력을 더할 수 있을 거예요.






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Posted by Say Samyang
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  1. 7팀 박소영 2017.08.23 18:29 신고 수정/삭제 댓글쓰기

    평소에 요리하는 걸 참 좋아하는데
    견과류바 만드는 레시피는 처음 보는 거 같아요! 영양도 만점인 만큼 꼭 집에서 만들어 먹어봐야겠어요! 친절하게 영상도 올려주시다니 너무 감사드립니다👍👍💓💓

    • Say Samyang 2017.08.24 09:27 신고 수정/삭제

      요리를 좋아하신다니, 에너지바는 금방 만드실 수 있겠네요~ 영상 한 번만 보면 금세 따라하실 수 있으니 도저언!

  2. 7팀 김준형 2017.08.23 18:30 신고 수정/삭제 댓글쓰기

    맛도 만점, 영양도 만점인 에너지 바를 집에서도 쉽게 만들 수 있다니!! 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ앞으로 자주 만들어 먹어야겠어요~! 믿고 먹을 수 있는 큐원 설탕과 올리고당과 함께 :)

    • Say Samyang 2017.08.24 09:26 신고 수정/삭제

      정말 라면 끓이는 것보다 쉽고 간편하답니다! 꼭 한 번 만들어보세요. 큐원 설탕, 올리고당과 함께!

  3. 정지훈 2017.08.23 20:01 신고 수정/삭제 댓글쓰기

    오옷!! 몇 년 전에 에너지바 레시피 따라서 몇 번 만들어 먹어봤는데 그 때도 집에 있는 삼양 큐원 설탕이랑 올리고당을 썼었거든요! 완전 추억 새록새록 떠오르네요~! 생각난 김에 내일 간만에 에너지바 만들어 먹어봐야겠어요~ㅋㅋ

    • Say Samyang 2017.08.24 09:26 신고 수정/삭제

      몇 년 전에도 만들어보셨다니, 저희보다 선배님이시네요^^ 오늘도 한 번 만들어보세요 :) 그 때의 추억이 더해져 더 맛있을 것 같습니다!

  4. 3팀 이기훈 2017.08.25 00:38 신고 수정/삭제 댓글쓰기

    간단하게 큐원제품을 활용해서 맛있는 에너지바도 만들어먹고 기운도 뿜뿜하고! 일석이조네요 완전!!!

    • Say Samyang 2017.08.25 09:08 신고 수정/삭제

      이런 걸 일석이조 일거양득이라고 하죠 :) 꼭 큐원으로 만든 에너지바 만들어서 드시고 호랑이 기운을 얻으세요^^